キャンプでやってみたい

ソロキャンプでクッカーを使って無骨な二郎系ラーメンに挑戦!

トレック1400

以前からずっとソロキャンプでやってみたかった事があります。

 

 

 

そう、キャンプで二郎系ラーメンを作る事!

 

 

 

キャンプでラーメンと言うと、インスタントにお湯を沸かして終わり!みたいな所がありますが、今回は違います。

 

ちゃんと手の込んだラーメン作りをしてきました!

 

ただ無骨なラーメンには違いないですけどね(笑)

 

 

ではソロキャンプで作った無骨な二郎系ラーメン、美味く出来たのかお伝えしますね~

 

 

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ソロキャンプで二郎系ラーメン

 

 

ソロキャンプで二郎系ラーメン、そもそも何で作ろうかと思ったかと言うと、この芸人さんの動画を見たからです(笑)

 

 

作り始めるのは4分30秒辺りからです。

 

 

 

 

この動画で見た二郎風ラーメンが美味しそうで、やってみたいな~と思っていたんですよ。

 

 

 

はい、僕は影響されやすいタイプです!(`・ω・´)キリッ

 

 

 

でも人から、強制されるのは嫌いなのです!(`・ω・´)キリッ

 

 

 

そしてこのじゅんいちキャンプでは、一応インスタントや市販の物に頼りながらも、仕込む事はしていたので僕もそこを真似して行く事にしました(笑)

 

 

それでは、今回のソロキャンプで作る次郎系ラーメンの材料を公開しますね。

 

 

まず麺はこちらの面を使います。

 

 

思いっきり「横浜家系」と書かれていますが、まあ細かい事は気にしないという事で(笑)

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (1)

 

 

 

 

そしてチャーシュー、今回の次郎系ラーメンはチャーシューは市販の物ではなくて自分で仕込みます!

 

 

豚バラのブロックを買ってきました。

 

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (4)

 

 

 

 

そして、これは面倒なので市販の物そのままでいきます(笑)

 

 

メンマと煮卵

 

 

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (20)

 

 

 

正直言うと、作り方は動画で作っているのそのままです(笑)

 

 

だって真似したかったんですもん(´・ω・`)

 

 

 

因みに、野菜ともやしは撮り忘れました!(`・ω・´)キリッ

 

 

 

 

アルミクッカーで二郎系ラーメンを作る!

 

 

それでは材料を用意した所で、次郎系ラーメンを作っていきます。

 

 

因みに今回使うアルミクッカーは、この記事で紹介しているスノーピークのアルミクッカー、トレックコンボです。

 

スノーピークのクッカーで久しぶりに炊飯してご飯を食いまくったソロキャンプ!

 

 

 

 

まずは豚バラ肉をナイフで切ります。

 

 

思ったより上手く切れませんでした。

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (5)

 

 

 

そして、ここで以前の記事で紹介したSOTOのST-310の初卸しです!

 

 

SOTOのシングルバーナーST-310を購入したのでST-301と比較してみる

 

 

これにスノーピークのクッカー、トレック1400を乗せて水500ml投入です。

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (3)

 

 

 

水が沸騰してきたら

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (6)

 

 

 

 

カットした豚バラを投入していきます!

 

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (7)

 

 

 

しばらく豚バラを湯煎したら、もう1つのアルミクッカーのトレック900に移して

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (9)

 

 

 

ここに醤油とニンニクを投入していきます。

 

 

これだけでおつまみになりそう(笑)

 

 

かき混ぜた後、この状態でしばらく漬け込みます。

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (10)

 

 

 

チャーシューを仕込んでいる間に、野菜ともやしを茹でで行きます。

 

 

豚バラを茹でたお湯を、そのまま使います(笑)

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (8)

 

 

 

野菜ともやしが茹で上がったら、クッカーの蓋に移して、

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (11)

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (34)

 

 

 

いよいよ麺を茹でる準備。

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (13)

 

 

 

当然、豚バラと野菜を茹でた茹で汁をそのまま使っていきます(笑)

 

 

色々出汁が出てそうだし(*ノωノ)

 

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (12)

 

 

 

麺を投入して茹でていたら、やばい事に。

 

 

もうすでに熱湯になっているので、麺を入れてすぐに吹き上がってきました。

 

慌てて火を止めましたが(;´∀`)

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (15)

 

 

 

しょうがないので、すぐにスープの素を入れて来ました。

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (16)

 

 

 

スープをかき混ぜたら、ここに茹でた野菜ともやしを入れていきます。

 

 

ちょっと二郎っぽくなってきましたね♪

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (17)

 

 

 

そして仕込んでおいたチャーシューを盛り付けていきます。

 

 

何度か蓋したクッカーを振って、醤油とニンニクが染み込むようにしておきました。

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (18)

 

 

 

これを盛り付けると、野菜ともやしがほとんど見えなくなってしまいました(笑)

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (19)

 

 

 

最後にメンマと煮卵も盛り付けて、チャーシューを漬けていたニンニク醤油もラーメンにかけます。

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (20)

 

 

 

 

完成です♪

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (21)

 

 

 

もうクッカーから溢れんばかりですね(笑)

 

 

野菜もチャーシューで下に沈んでしまって、見た目が全然二郎風じゃないし(´・ω・`)

 

 

まあでも美味そうなんで良しとします♪

 

 

 

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ソロキャンプで二郎系ラーメンを実食

 

キャンプで次郎系ラーメン (24)

 

 

 

 

早速ソロキャンプで作った次郎系ラーメンを食していきます!

 

 

この時点で、かなりテンション上がってます(笑)

 

 

まずはチャーシューから

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (23)

 

 

 

自分で仕込んだチャーシュー・・・これめっちゃ美味い!

 

 

実は煮卵にチャーシューも付いてきたんですけど、それよりも全然美味いです!

 

 

ただ雑に切ったから、凄い食べ辛いけど(笑)

 

 

 

そしてお次はスープを・・・と思ったら、クッカーが熱過ぎてすすれません。

 

アルミクッカーだから、熱伝導率が良過ぎてめっちゃ熱いんですよ。

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (25)

 

 

 

そして食っても食っても、チャーシューと野菜しか出て来ず、一向に麺に在りつけません(笑)

 

 

しょうがないので、スープの奥から引っ張り出して麺を頂きます!

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (26)

 

 

 

 

一口・・・

 

 

 

 

そりゃあ美味いに決まってますよね!

 

 

 

お次は野菜と

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (27)

 

 

 

これも美味い♪

 

 

ただめちゃくちゃ暑くて、汗だくになりましたけど(笑)

 

 

ビールと合いますね(*´ω`)

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (28)

 

 

 

 

 

そして、この一手間加えた次郎系ラーメン、何が美味しいかってスープがめちゃめちゃ美味いんですよ!

 

 

豚バラや野菜の出汁や、ニンニクが利いているからですかね。

 

 

とにかくスープが本当に美味しくて、体に悪いの分かってても、ずっとすすってしまいました(笑)

 

 

 

もちろん麺も野菜もチャーシューも美味しく頂きました!

 

 

ご馳走でした♪

 

 

今回使ったラーメン

 

 

 

 

 

 

 

ソロキャンプでクッカーを使って無骨な次郎系ラーメンまとめ

 

 

正直見た目は、全然二郎じゃなかったですけど、このラーメンは本当に美味しかったです!

 

 

動画を真似して一手間加えただけですけど、スープが特に美味しいんですよ。

 

 

ただ・・・

 

 

 

 

もしかすると、元が美味しかっただけなのかもしれないけどw

 

 

 

 

でもソロキャンプで好きなだけ食べるラーメンとしては、二郎系はやっぱりいいですね♪

 

 

また次も作りたいと思います。

 

 

 

 

 

余った次郎系ラーメンのスープでパスタを茹でた

 

 

 

ほぼほぼ食べ切った次郎系ラーメンだけど、チャーシュー二切れ食べ切れず・・・

 

 

 

ソロキャンプも夜になり、そろそろ寝る時間に差し掛かった時、小腹が空いてしまって(笑)

 

 

 

余ったラーメンのスープに、パスタを投入。

 

 

本当はまだ余っている吉村家の麺を使おうかと思ったけど、流石にこれはこれで食べてみたいと思ってしまいw

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (29)

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (31)

 

 

 

 

蓋をして、しばらく待つ事数分。

 

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (30)

 

 

 

 

二郎系スパゲッティ?の完成!

 

 

 

キャンプで次郎系ラーメン (32)

 

 

 

残っているチャーシューも合わせて完食!

 

 

ご馳走でした♪

 

 

 

 

 

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プロフィール

 

煌成(こうせい)といいます。

 

休日はYAMAHAのドラッグスター250に乗ってツーリングしたり、ジムニーに乗っての無骨なソロキャンプを楽しんでます。

 

2017年7月、色々と疲れてとにかく癒されたいと思っていた時に、それまで全く興味のなかったキャンプに突然ハマって、今ではすっかりキャンプ沼にどっぷり腰まで浸かってしまってます!

自由に無骨に、とにかく自己流でのソロキャンプが多いです。

 

そして平成最後の月、またもや全く興味のなかったバイクに突然ハマって、バイクの免許を取ったばかりの初心者ライダーですが、ドラッグスター250に乗ってのキャンプツーリングを目指します

 

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