秋のキャンプ飯で天ぷらと寄せ鍋！しかし有り得ない忘れ物が！？【失敗談】
寒くなってきたと思ったら、急に夏日になったり気温の上がり下がりが激しいですね。
先日富山県でも、観測史上もっとも遅い夏日を２日連続記録して、もう夏が戻って来たのか！？と思ってしまう程でしたｗ
こういう時期は体調を崩しやくなりますし、しかも今また新型コロナの感染も拡大していますし、体調管理はしっかりとしていきたいですね。
そして寒くなって来るとキャンプ飯も温かい物を食べたくなりますけど、以前からやってみたいと思っていた天ぷらと
寒くなってきた時期には有難い鍋を堪能する事にしたんですが・・・
先日の秋キャンプで、まさかの有り得ない忘れ物を連発してしまうのでしたｗ
秋のキャンプ飯に天ぷらに初挑戦！のはずが思わぬ失態！？
先日の晩秋のキャンプでは、本当に色々挑戦しようと意気込んで行ったキャンプでした。
初の軍幕で１泊する事も初挑戦でした
まあ結局雨に降られて、上手くいかなかったんですがｗ
そして、この時のキャンプではキャンプ飯にも拘ろうと天ぷらに挑戦する事にしました！
とりあえず持ってきた材料は、これだけです
・冷凍エビ（８尾）
・エリンギ
・たら
天ぷらの衣は薄力粉と卵を混ぜ合わせて作っても良かったんですけど、水だけで作れる天ぷら粉にする事にしました。
実は、この時点で天ぷらにしようと思っていた大葉がある事を忘れてしまってますｗ
天ぷら粉と水を合わせて、箸でつつく様にかき混ぜていきます
どうも完全に混ぜてしまうより、多少ダマになっていた方がいいそうなので、軽くかき混ぜて完了！
後は、それぞれ食材に天ぷら粉を付けていきます
一旦まずはたらとエリンギ、この2つを揚げていきますね！
ところが・・・！
ここでザックをゴソゴソ、
探せど探せどキャノーラ油がない！？(; ･`д･´)
天ぷらを作ろうとして、まさかの油を忘れるという大失態！
ここでちょっとプチパニックになり、とりあえず残りのエビにも衣を付けて、キンキンに冷えたビールで一息（ぉぃ
巡るめく思考の果てに辿り着いたのが、辛うじて持って来ていた植物油とオリーブオイル
これを全部使って、無理矢理揚げる事にしましたｗ
本当はアルミクッカーを使ってやろうと思っていましたけど、油が全然足りないので急遽スキレットに変更
焚き火で温めてから、持っている油を投入していきます。
油が全然足りない・・・ｗ
天ぷらと言うより、ムニエルみたいな全然別物の料理になってしまってます;つД｀)
エリンギは衣が剥がれまくって、ただ焼いただけの状態ですね。
でもエリンギは普通に天ぷらにしようとしても、衣が上手く付かなそうです。
続いてはエビ、殻と足を取らないといけないんですけど油を忘れて心が折れてるので、もうどうでも良くなっていますｗ
こっちもまあ、揚げたというよりは焼けたという感じですね(/ω＼)
でも醤油や塩などを付けて食べたら、どれもそりなりに美味しく食べる事ができました。
ただ天ぷらとしては完全に失敗に終わりました;つД｀)
二度あることは三度ある！？夜のキャンプ飯は寄せ鍋を作ろうとしたが・・・
天ぷらもどきを食べ終わった後、設営や焚火をしながらチビチビお酒を呑んでまったりと過ごしてました。
天ぷらを揚げる為のキャノーラ油を忘れるという失態を犯し、もう僕にとっての楽しみは夜の寄せ鍋だけとなりました。
１１月を過ぎると日中は暑く感じる日でも、夕方になって来ると一気に冷えて来ます。
それに日の入り時刻も１６時台となっているので、夜になるのが本当に早くなります。
夕日を堪能していたら、あっという間に真っ暗！
夜からはウィスキーです。
秋キャンプのウィスキーは、堪らなく好きですｗ
そしてウィスキーを開けながら、寄せ鍋の準備をいそいそと始めます。
持って来た食材をナイフでカットして、アルミクッカーに投入していきます。
そして寄せ鍋の素を取り出そうと思った時、
・・・(。´･ω･)?
寄せ鍋の素がない・・・
前日の内に買っておいた寄せ鍋の素、
何と今度はそれを忘れてしまいました;つД｀)
昼間の天ぷらに続く大失態、元々忘れ物の多い僕ですが、流石にここまでキャンプで忘れ物をすると凹みましたねｗ
しかも持って来ている調味料は塩胡椒と少量の醤油ぐらいで、とても鍋に出来そうな物はありませんでした。
鍋を諦めて炒め物にするかと考えましたが、昼の天ぷらの失敗で持って来てた油を使い切ってしまっており、まさか昼間の失敗は夜にも連鎖する事になってしまいます。
とりあえず少しでも出汁にならないかと、プチトマトをカットして鍋にぶち込みますけど、
これで美味い鍋になる訳もなく、この時はもう完全にテンパってますｗ
さらに、いつも非常食として持って行くカップラーメンや焼きそばすら忘れてきている事に気付き、
あ、完全に詰んだ・・・
と、僕の中で何かが崩れていくのが分かりｗ
もう夜メシは無理だ・・・と諦めかけていたその時！
イ、インスタント味噌汁が１つだけ入ってた！！
正に、その時の僕にはこの上ない救世主でした！
早速インスタント味噌汁の調味味噌とかやくをクッカーに投入し、
残っていた少量の醤油も全部使い、
最後に豆腐をブッ込んで煮込んて行きました
何とか即席鍋が完成！
見た目は寄せ鍋っぽさも出てイイ感じですが、はっきり言って具沢山の味噌汁なんですよね、これｗ
なので鍋を食べる用に家の椀を持って来てましたけど、正に用途通り味噌汁を注ぐ事になりｗ
でも、これはこれでめっちゃくちゃ美味しかったです♪
〆にはうどんを入れて、少し一味を掛けて頂きました
何とか首の皮一枚繋がった状態で夜のキャンプ飯を堪能する事が出来ましたけど、もうここまで忘れ物をすると自分に呆れますねｗ
そして早朝、忘れ物をしまくって有り得ないキャンプをしてしまいましたけど、朝のキャンプ場はとても綺麗でした
誰もいない貸し切り状態での秋キャンプ、失敗続きで不完全燃焼気味でしたけど、綺麗な紅葉に癒されてキャンプ場を後にしました。
キャンプ飯で天ぷらと寄せ鍋を作ろうとしての失敗まとめ
キャンプ飯に気合を入れて、天ぷらと寄せ鍋を作ろうとしましたけど、
天ぷら→キャノーラ油を忘れる
寄せ鍋→寄せ鍋の素を忘れる
という立て続けに、しかもその料理の肝となる材料を忘れて来るという大失態のキャンプ飯となりました。
この時はソロキャンプではなくキャンパー仲間と２人でのキャンプでしたけど、この時は各々が自分で料理を作る事になっていたので良かったですけど、
これがファミリーキャンプやみんなでやるグループキャンプでやっていたら、最悪の状態になっていましたねｗ
次のキャンプでは、こんな事がないよう万全を期して臨みたいと思います(｀・ω・´)
実はこの時のキャンプ、ポーランド軍のポンチョテントでも途中に雨が降られて泊まれなかったんですが
タープを張ろうとしてパラコードを忘れてタープが張れずに、夜に雨に降られて慌てて撤収する事になりました。
もうキャンプ飯だけじゃなくて忘れ物のオンパレードで、完全な失敗キャンプとなりましたｗ
天ぷらリベンジしてきました！
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